Etiqueta: Cultura Alimentaria

Con este recetario se pueden preparar 60 platillos tradicionales de la cocina mexicana
Posted in Cultura Entorno Nación

Con este recetario se pueden preparar 60 platillos tradicionales de la cocina mexicana

Por: Jessica Reyes 60 recetas 60. La comida como patrimonio desde la pandemia es la nueva propuesta del Instituto Nacional de Bellas Artes que, a…

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El Chile, pilar de la cultura alimentaria mexicana
Posted in Puebla

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El chile, como el maíz y el frijol, es pilar de la cultura alimentaria de nuestro país. ¿Sabías que los pigmentos orgánicos que contienen –científicamente…

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